今日はこのハマイバを始めてから初の「食品衛生責任者」の講習会だ。この講習を受けておかないと営業は続けられない。昨日の肉体労働で疲れた体は目覚まし時計がなってもなかなか起きれないほどだ。しかし、遅刻する訳には行かない。時間通りの集合だ。今日…
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