今年もいろいろ有った一年だった。毎日が勉強。お客さんに少しづつ成長させてもらった一年となった。料理の幅も少しづつではあるが、お客さんの要望も取り入れて。「鎌倉は自分の形は無いのかよ〜」などと。でもね、年に何度も利用してくれるお客さんは貴重…