今日は朝からどんよりと曇り、昨日とはうって変わって、寒い一日となった。まだ三寒四温って感じではなく寒い日の方が多いが、着実に春は近づいています。そんな今日は午前中にやって置くことが。それは、白菜の漬物作り。昨年暮れに一度。そして一月になっ…